Tomaten Hähnchen
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Entdecken Sie das köstliche Rezept für Tomaten Hähnchen, das saftiges Hühnchen mit einer aromatischen Tomatensauce vereint. Diese gesunde und einfache Mahlzeit ist perfekt für eine schnelle Wochenabend-Dinner-Idee und bietet eine harmonische Balance aus frischen Zutaten und intensiven Aromen. Mit aromatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, ist dieses Gericht ein Hit für die ganze Familie und eignet sich hervorragend, um es mit Ihrer Lieblingsbeilage zu genießen.
Dieses Gericht kombiniert die herzhaften Aromen von frischen Tomaten mit zartem Hähnchenfleisch und ist perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Abendessen.
Die perfekte Kombination von Aromen
Das Tomaten Hähnchen ist ein Gericht, das für seine harmonische Mischung aus frischen Zutaten und intensiven Aromen bekannt ist. Die Verwendung von frischen Tomaten verleiht der Soße eine natürliche Süße, während die Kombination aus Oregano und Basilikum das Gericht zu einem geschmacklichen Erlebnis macht. Diese Aromen harmonieren perfekt mit dem zarten und saftigen Hähnchen, was zu einem Gericht führt, das sowohl einfach als auch raffiniert ist.
Darüber hinaus sorgen die Zwiebeln und der Knoblauch für eine tiefere Geschmacksentwicklung. Sie bringen eine natürliche Umami-Note in die Soße, die das Gesamtgeschmackserlebnis verstärkt. Dies macht das Tomaten Hähnchen nicht nur zu einer hervorragenden Wahl für ein schnelles Abendessen, sondern auch zu einem wahren Genuss für die Sinne.
Gesund und nahrhaft
Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist, dass es sowohl gesund als auch nahrhaft ist. Hähnchenbrust ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, die wenig Fett enthält und dabei hilft, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Kombiniert mit frischen Tomaten, die reich an Antioxidantien sind, ergibt sich ein ausgewogenes Mahl, das nicht nur sättigt, sondern auch viele Vitamine liefert.
Zusätzlich sind die in diesem Gericht verwendeten Kräuter nicht nur geschmacklich vorteilhaft, sondern bringen auch gesundheitsfördernde Eigenschaften mit sich. Basilikum und Oregano sind bekannt für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Effekte. Dieses Rezept ist somit eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Familie gesund zu ernähren, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Einfache Zubereitung für jeden
Die Zubereitung dieses Tomaten Hähnchens ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Mit einer Gesamtzubereitungszeit von unter 30 Minuten eignet sich dieses Rezept ideal für beschäftigte Wochentage, wenn die Zeit begrenzt ist. Selbst Kochanfänger werden keine Schwierigkeiten haben, die einzelnen Arbeitsschritte zu befolgen und ein schmackhaftes Gericht zu kreieren.
Die Vielseitigkeit dieses Gerichts ist ein weiterer Pluspunkt. Sie können es mit verschiedenen Beilagen kombinieren, sei es Reis, Pasta oder ein frischer Salat. So wird jede Mahlzeit zu einer neuen kulinarischen Erfahrung, die stets für Abwechslung sorgt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie unterschiedliche Variationen aus!
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für das Tomaten Hähnchen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 400 g frische Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrocknetes Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter zur Garnierung
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten:
Hähnchen vorbereiten
Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
Soße zubereiten
In der gleichen Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Die frisch gewürfelten Tomaten und die Kräuter hinzufügen und köcheln lassen.
Hähnchen mit Soße kombinieren
Das angebratene Hähnchen in die Pfanne geben und alles zusammen köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Servieren
Das Gericht mit frischen Basilikumblättern garnieren und nach Belieben servieren.
Genießen Sie Ihr köstliches Tomaten Hähnchen!
Variationen des Rezeptes
Eine großartige Möglichkeit, das Rezept für Tomaten Hähnchen zu variieren, besteht darin, verschiedene Gemüsesorten hinzuzufügen. Zucchini, Paprika oder Spinat können leicht in die Soße integriert werden, um zusätzliche Farben und Nährstoffe zu liefern. Diese Zutaten bringen nicht nur mehr Geschmack, sondern auch eine knackige Textur in das Gericht.
Für eine würzigere Note können Sie etwas Chili oder Pfeffer hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen verwandeln das Gericht komplett und machen es noch attraktiver für Ihre Gäste. Experimentieren Sie mit den Gewürzen, um das perfekte Geschmacksprofil für Ihren Gaumen zu finden.
Die besten Beilagen
Das Tomaten Hähnchen lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen servieren. Ein Klassiker ist ein cremiges Risotto, das die aromatische Tomatensoße perfekt aufnimmt und zu einer herzhaften Mahlzeit wird. Alternativ ist auch ein frischer grüner Salat eine leichte und gesunde Ergänzung, die das Gericht ausbalanciert.
Für ein rustikales Flair können Sie es auch mit knusprigem Brot servieren. So hat jeder die Möglichkeit, die köstliche Soße mitzunehmen. Egal für welche Beilage Sie sich entscheiden, das Tomaten Hähnchen macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Ereignis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich gefrorenes Hähnchen verwenden?
Ja, aber lassen Sie es vollständig auftauen, bevor Sie es zubereiten.
→ Kann ich die Tomaten durch passierte Tomaten ersetzen?
Ja, das ist möglich, aber frische Tomaten geben mehr Geschmack.
Tomaten Hähnchen
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Tomaten Hähnchen, das saftiges Hühnchen mit einer aromatischen Tomatensauce vereint. Diese gesunde und einfache Mahlzeit ist perfekt für eine schnelle Wochenabend-Dinner-Idee und bietet eine harmonische Balance aus frischen Zutaten und intensiven Aromen. Mit aromatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, ist dieses Gericht ein Hit für die ganze Familie und eignet sich hervorragend, um es mit Ihrer Lieblingsbeilage zu genießen.
Erstellt von: Sina Engel
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für das Tomaten Hähnchen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 400 g frische Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrocknetes Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter zur Garnierung
Anweisungen
Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
In der gleichen Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Die frisch gewürfelten Tomaten und die Kräuter hinzufügen und köcheln lassen.
Das angebratene Hähnchen in die Pfanne geben und alles zusammen köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Das Gericht mit frischen Basilikumblättern garnieren und nach Belieben servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 30 g