Kokos Orangen Sterne
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Mit diesen köstlichen Kokos Orangen Sternen zaubern Sie eine festliche Leckerei, die zur perfekten Ergänzung Ihrer Weihnachtsplätzchen werden kann. Die Kombination aus zarter Kokosnuss und erfrischendem Orangengeschmack sorgt für ein himmlisches Aroma, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese einfach zuzubereitenden Kekse sind ideal zum Naschen, Verschenken oder als süßes Highlight auf Ihrem Weihnachtstisch. Lassen Sie sich von der festlichen Stimmung inspirieren und genießen Sie die sonst so hektische Vorweihnachtszeit mit diesen köstlichen kleinen Sternen!
Kokos Orangen Sterne sind die perfekten Begleiter für die besinnliche Zeit des Jahres. Ihre zarte Textur und der fruchtige Geschmack machen sie zu einem beliebten Hit bei jeder Weihnachtsfeier.
Die perfekte Weihnachtsleckerei
Kokos Orangen Sterne sind die ideale Ergänzung zu Ihrem Weihnachtsgebäck. Diese Kombination aus zarter Kokosnuss und fruchtiger Orange sorgt nicht nur für einen einzigartigen Geschmack, sondern auch für eine ästhetische Präsentation auf Ihrem Plätzchenteller. Ihre sternförmige Form und das ansprechende Aussehen machen sie zu einem echten Highlight auf jeder Weihnachtsfeier, und sie bringen pure Freude in das feierliche Zusammensein mit Familie und Freunden.
Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können sie nach Belieben verzieren, zum Beispiel mit einer Zuckerglasur oder bunten Streuseln, um den festlichen Charakter noch zu verstärken. Servieren Sie die Kokos Orangen Sterne als Teil eines festlichen Buffets oder verschenken Sie sie in hübsch dekorierten Dosen - die Beschenkten werden begeistert sein von dieser besonderen Leckerei.
Ein einfaches Rezept für jedermann
Die Zubereitung der Kokos Orangen Sterne ist denkbar einfach und benötigt keine außergewöhnlichen Backfähigkeiten. Mit nur wenigen Zutaten, die in fast jedem Haushalt zu finden sind, gelingt Ihnen das Rezept im Handumdrehen. Ideal für spontane Backaktionen mit den Kindern, bei denen die Kleinen mit Freude beim Ausstechen der Sterne helfen können. So wird das Backen zu einem unterhaltsamen Erlebnis, das schöne Erinnerungen schafft.
Mit einer Zubereitungszeit von nur etwa 30 Minuten und einer weiteren Backzeit von 15 Minuten sind diese Kekse schnell gemacht. Ob für den eigenen Genuss oder als Mitbringsel zu einer Weihnachtsfeier – die Kokos Orangen Sterne sind immer eine große Freude für Jung und Alt. Ein unkompliziertes Rezept, das in der diesjährigen Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen sollte.
Gesunde Zutaten und nachhaltiger Genuss
Die Verwendung von frischen Zutaten, wie dem Saft und der Schale von echten Orangen, bringt nicht nur den köstlichen Geschmack zum Vorschein, sondern sorgt auch dafür, dass die Keksherstellung ein wenig gesünder ist. Kokosraspel sind eine exzellente Quelle für Ballaststoffe und gesunde Fette, die das Dessert attraktiver machen. Die Kombination dieser Zutaten schafft eine harmonische Balance zwischen Genuss und gewissenhaftem Essen, die Sie nicht missen möchten.
Darüber hinaus können Sie die Zuckermenge nach Geschmack anpassen, um die Kekse weniger süß zu machen. So haben Sie die Möglichkeit, Ihren eigenen gesunden Vorteil im Rezept zu finden, während Sie dennoch in den Genuss dieser köstlichen Leckereien kommen. Schmecken Sie den Unterschied, wenn Sie mit hochwertigen Zutaten arbeiten und sich im Weihnachtsstress eine kleine Auszeit gönnen!
Zutaten
Zutaten für die Kokos Orangen Sterne
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 100g Kokosraspel
- 1 Ei
- 150g Butter
- Saft und Schale von 1 Orange
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Die Zutaten sollten frisch und von bester Qualität sein.
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei, den Orangensaft und die -schale sowie den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver, Kokosraspel und Salz unterheben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Kekse ausstechen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft: 160°C) etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.
Lassen Sie die Kekse vor dem Verzehr gut auskühlen.
Ein paar Tipps zum Dekorieren
Um die Kokos Orangen Sterne noch festlicher zu gestalten, können Sie sie nach dem Abkühlen mit Zuckerguss überziehen. Einfach Puderzucker mit etwas Wasser oder Zitrone vermischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und die Kekse damit überziehen. Für einen zusätzlichen Farbklecks eignen sich bunte Zuckerstreusel, die direkt auf den noch feuchten Zuckerguss gestreut werden.
Wenn Sie etwas mehr Zeit investieren möchten, können Sie die Kekse auch mit Schokolade überziehen. Schmelzen Sie Zartbitter- oder weiße Schokolade und tauchen Sie die Keksränder ein. Dies verleiht den Kokos Orangen Sternen nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern macht sie auch optisch noch ansprechender.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Kokos Orangen Sterne sind in einer gut verschlossenen Dose mehrere Wochen haltbar. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf, um ihre Frische zu erhalten. Ein Tipp für die Aufbewahrung: Legen Sie ein Stück Backpapier zwischen die Kekse, um zu verhindern, dass sie aneinanderkleben. So bleiben sie immer ansehnlich und lecker.
Falls Sie die Kekse für eine spezielle Gelegenheit backen möchten, empfiehlt es sich, diese frühzeitig vorzubereiten. Die Kekse können hervorragend eingefroren werden, sodass Sie jederzeit auf ein Stück Weihnachtssüßigkeit zurückgreifen können. Stellen Sie sicher, dass die Kekse vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter einfrieren.
Variationen des Rezeptes
Das Grundrezept für die Kokos Orangen Sterne bietet eine hervorragende Basis für kreative Variationen. Für eine schokoladige Note können Sie Kakaopulver hinzufügen oder einige Schokoladenstückchen im Teig unterheben. Das bringt eine neue Geschmacksdimension und macht die Kekse noch unwiderstehlicher.
Wenn Sie experimentierfreudig sind, können Sie auch andere fruchtige Aromen hinzufügen, wie Zitronen- oder Limettensaft und -schale, um eine erfrischende Variante zu kreieren. Diese Variationen können Ihre Weihnachtsbäckerei noch interessanter gestalten und laden dazu ein, jedes Jahr neue Geschmäcker und Kombinationen auszuprobieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.
→ Wie lange bleiben die Kekse frisch?
In einer luftdichten Dose aufbewahrt, bleiben die Kekse bis zu zwei Wochen frisch.
Kokos Orangen Sterne
Mit diesen köstlichen Kokos Orangen Sternen zaubern Sie eine festliche Leckerei, die zur perfekten Ergänzung Ihrer Weihnachtsplätzchen werden kann. Die Kombination aus zarter Kokosnuss und erfrischendem Orangengeschmack sorgt für ein himmlisches Aroma, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese einfach zuzubereitenden Kekse sind ideal zum Naschen, Verschenken oder als süßes Highlight auf Ihrem Weihnachtstisch. Lassen Sie sich von der festlichen Stimmung inspirieren und genießen Sie die sonst so hektische Vorweihnachtszeit mit diesen köstlichen kleinen Sternen!
Erstellt von: Sina Engel
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 40 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für die Kokos Orangen Sterne
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 100g Kokosraspel
- 1 Ei
- 150g Butter
- Saft und Schale von 1 Orange
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei, den Orangensaft und die -schale sowie den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver, Kokosraspel und Salz unterheben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft: 160°C) etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Keks: 150